2018.05.20神戸まつりでの、ブラジルコーヒーの販売
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兵庫県コーヒー商工組合さん出店のブラジルコーヒーの販売の
お手伝いに行ってまいりました。
お天気にも、恵まれ、沢山のお客様にお買い上げ頂き、
ブラジルコーヒーは、完売いたしました。
ありがとうございました。
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2018.04.24今月の限定珈琲 商品番号０３７ ホンジュラス ラ・フロール農園
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農園名：ラ・フロール農園
農園主；サントス・カルロス・アルグテタ
エリア：ラパス県 サンタアナ
品種：カツアイ、ブルボン
プロセス：フリーウォッシュド
標高：１７００m
農薬は一切使わず、有機肥料と有機の液肥を作り、コーヒーの木に与えています。
2018.03.24今月の限定珈琲 商品番号０３７ パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン
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ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。
2018.03.09Mama's キッチン nono さんがOPENされます。
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明石市小久保に、みんなでつくるコミュニティカフェ「Mama's キッチン nono」さんが、
３月１６日にオープンされます。
カフェ＆キッチンタイム ９時〜１５時
子どもタイム １６時〜１９時
※ショップガイドより抜粋
「地域の人たちのつながりの拠点になる場所を作りたいという想いを集めてできた、地域のためのカフェ＆キッチンです。
どんな方でも、ゆっくりコーヒーを飲んで、おいしいランチを食べられて、息抜きできる空間作りを心掛けています（キッズスペースもあります）
夕方からは小学校以上の子どもの居場所に早変わり。子ども食堂も開催します。
勉強したり、学校であったことをお話したり、学校でも家庭でもない第３の居場所になります。
地域のサークルや、ボランティアグループさんに貸室として場所を提供することもできますよ！」
明石市小久保６−４−６ グランメゾンアニー１F
TEL&FAX ０７８−９９５−９８４０
定休日 土曜日と日曜日
Mama's キッチン nono
2018.02.24今月の限定珈琲 商品番号０３７ コロンビア ポパヤン カウカ
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コロンビアの南部カウカ県は、「ポパヤン」の名前で知られるコーヒー産地です。
コロンビアのアンデス中央山脈と西部山脈に挟まれたエリアですが、
中心都市の古都ポパヤンは
標高１７６０ｍあり、その周辺コーヒー生産地になっています。
中央山脈をはさんで東側にある有名産地ウイラがきつい勾配なのにたいして、カウカ県は緩やかな高原地帯といった地形の趣があります。
土壌は豊かな火山灰性で、夜間の冷え込みが、コーヒーチェリーの熟成を遅らせて、酸味と甘味に優れた豆が収穫されます。
2017.12.06加古川方面で喫茶、カフェ物件をお探しの方
加古川市野口町水足に店舗用地として、広い土地を貸してくださるオーナーさんがいます。
立地もよく、よい条件でご相談にのってくださいますので、
興味のある方は、ご連絡いただければ、ご紹介いたしますので、お気軽にお尋ねくださいませ。
2017.11.20今月の限定珈琲 商品番号０３７ エルサルバドル シャングリラ ブルボン
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シャングリラ農園のオーナーであるファン・カルロス・グレッグ・メサ氏は、家族の伝統を重んじながらコーヒーを生産するニュージェネレイションの代表です。
シャングリラ農園の品質に対するこだわりにより、チェリーの熟度がピークのものだけピッキングして、
生産処理が行われています。
2017.10.25cafe apricot(アプリコット)さんがOPENされました。
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cafe apricot(アプリコット)さんが、１０月２５日にオープンされました。
サイフォンで淹れる、こだわりのオリジナルブレンドコーヒーをお楽しみくださいませ。
〒６５１−２１３５
神戸市西区王塚台７丁目３５−１
営業時間８：３０〜２０：００
2017.10.01１０月１日はコーヒーの日
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１０月１日はコーヒーの日
女性にコーヒーブレイクを贈る日。
「ありがとう。」「ごくろうさま。」「頑張ってね。」
素直なキモチをつたえたい。
奥さんも、恋人も、友人も、同僚たちも周りにいる女性は、
みんなわたしの大切なひと。
素直なキモチでコーヒーブレイク。なんか、ホッとするね。
ずっと前から、好きでした・・・・・
国際コーヒー機関は、１０月１日を「International Coffee Day」に制定しました。
2017.10.21今月の限定珈琲 商品番号０３７ タンザニア モンデュール
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本物のキリマンジャロコーヒーの素晴らしさ美味しさを実感できるモンデュールコーヒー。農園創業者の遺志から長年「特別なコーヒーを飲みたい人へ」のマインドは伝承され、レッドフルーツ系の芳醇な風味をもらたします。今年も輝く山の意、本物のキリマンジャロコーヒーが届けられました。